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西雅圖:美式生活態度的發源地

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西雅圖:美式生活態度的發源地

 

小弟喜歡飲咖啡,但其實對咖啡的種類沒有深入研究,只知道每天一杯咖啡已成為都市裡眾人的生活必需品,甚至是一種生活態度,Starbucks對塑造這「高尚」的美式生活文化,實在功不可沒。

 

西雅圖:美式生活態度的發源地

 

Starbucks的發源地在美國西雅圖最著名的市場-Pike Place Market,由兩位教師及一位作家於1971年創立,最初定位為中產人士及只賣咖啡豆。及後在1987年被現任的CEO Howard Schultz收購後才大力發展成為咖啡店及積極「向外擴張」。

 

西雅圖:美式生活態度的發源地

 

此全球第一間的Starbucks店,無一刻不是人山人海,買一杯咖啡隨時等上半小時。而這間店最著名的是所販賣的紀念品,全世界獨一無二,仍保存著最初創立時的啡色裸體美人魚,令這發源地在全球超過23,000間同類店鋪中鶴立雞群,亦都可能是唯一一間賣咖啡杯多於咖啡的店鋪。

 

西雅圖:美式生活態度的發源地

 

對於打造文化,美國人尤為擅長:西式快餐、荷李活電影、美式衣著風格等等。誠然,Starbucks的咖啡是不是最佳,我並不是專家。但飲Starbucks咖啡是不是最流行,卻顯然易見。一個品牌能成功打造高知名度,就是一個好產品;而一個品牌能成功打造一個潮流,就是一個偉大的產品。在現今全球化大環境,除了硬實力外,軟實力亦是各國的兵家必爭之地,姑且勿論你是否厭惡「大美帝主義」,但其實美國人在打造,甚至如何推廣文化,有著很多值得學習的地方,亦同時深深植根我們的日常生活上。

 

 


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